「鳥取いなば万葉牛」と万葉牛の生産者である谷口さんが、お肉専門WEBマガジンサイト「おにくのことならwasabee（ワサビィ）」さんに取材されました！この取材の模様は、wasabeeさんのYouTubeチャンネルで公開さ...

5月24日（水）アンジャッシュ渡部さんのInstagramストーリーで肉匠はなふさの鹿野地鶏をご紹介いただきました!「鳥取県が誇る鹿野地鶏」のおいしさの秘密は、系統と飼育法にあります。鹿野地鶏の系統は「シャモ（...

本日、5月22日（月）13：50〜　関西テレビ放送「スロイジ」さんで当店の「贅沢ハンバーグ（鳥取和牛100%）」をご紹介いただきました!!贅沢ハンバーグは鳥取和牛で作った生ハンバーグで、和牛100%ならでは...

年に一度の母の日。母の日にはお花をプレゼントされる方もいらっしゃると思いますが、日ごろの感謝を込めて花束だけでなく一緒にお肉はいかがでしょうか。当店が厳選した「和牛モモステーキ」は赤身が多く、キメ...

こんにちは、肉匠はなふさです。お盆休みについてお知らせです。当店は下記の期間をお盆休みとします。　2022年8月13日（土）～2022年8月17日（水）お盆休業前のご注文最終受付は8月10日（水）までです。当店の商...

こんにちは、肉匠はなふさです。この度、はなふさ厳選黒毛和牛モモステーキの販売を開始しました。１セット４００g（２００g×２枚）です。当店が厳選した柔らかく嚙めば噛むほど旨味を味わえる上質なモモ肉をステ...

6月19日は父の日ですね。日頃の感謝の気持ちをお肉に託して贈りませんか。肉匠はなふさでは脂がのったサーロインから赤身であっさりとしたモモ肉、日持ちがするレトルトカレーや冷凍ソーセージなどいろんな商品が...

こんにちは、肉匠はなふさです。立春を過ぎたもののまだまだ寒い日が続きますね。春が待ち遠しいところですが、実は！今が寒さで一番脂がのった牛肉を食べるいい機会かも！？冬の寒さに耐えるため牛は脂を貯めこ...

12月25日まで当店オンラインショップで15％OFFのクーポンがご利用頂けます♪しかも期間中は何度でも使えます🙌この機会にぜひお得に肉匠はなふさのお肉をお買い求め下さい😊商品購入画面でクーポンコード「2021xmas1...

肉匠はなふさ　ヒレステーキ500g 11,000円ヒレ肉は、牛一頭から数百グラムしか取れない最高級希少部位です。しっとりとした舌触りで脂肪が少なくヘルシーで、あっさりとした上品な味わいが楽しめます。当店の肉の...

調理例ご紹介前回投稿させていただいた豚ロースステーキ。焼き目を付けて調理してみました。前々回に投稿でご紹介させていただいたオリジナルマスタードを添えて。オリジナルマスタードさえあれば豚肉の素材の味...

新商品のご紹介「大山芳醇豚 ロースステーキ」1kg　4000円鳥取県大山のすそ野で、綺麗な空気と水に恵まれた環境の中、飼育された高品質豚肉です。適度に脂がのり、豚肉の旨味もあり、ジューシーで噛み応えのある...

新商品のご紹介当店「肉匠はなふさ」の鳥取県米子市にある実店舗「花房精肉店」のオリジナル粒マスタードをオンラインでも販売いたします。米子市安倍にあるフレンチレストラン「ONZE（オーンズ）」の泉シェフ監...

当店の自慢の一つ、それが「生産者」を指定して商品をご購入いただけるということです。常に美味しい和牛を追い求める谷口畜産で飼育された牛は肉味に旨味があり、脂も上質で口どけの良さが特徴です。新商品肩バ...

いよいよ本日、東京オリンピックが開幕します。手に汗握るスポーツの祭典を焼肉を食べながらおうち観戦しませんか？肉匠はなふさのオススメする万葉牛モモ焼肉はお子さまから大人までご満足いただける商品です。...